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一分钟养生之金桔

作者:佚名 来源: 石家庄肾病医院肾病专家 日期:2017-09-12
导读

         一分钟养生之金桔

关键字:  养生 | 金桔 

        金桔果实金黄、具清香,味道酸甜可口,有多种营养价值。盆栽金桔四季长青,枝叶繁茂,树形优美。夏季开花,花色玉白,香气远溢。秋冬季果熟或黄或红,点缀于绿叶之中,可谓碧叶金丸,扶疏长荣,观赏价值极高。新春佳节一般出口香港地区,很受香港人欢迎。

 

        金桔不仅美观,而且果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品,金桔蜜饯可以用来开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。

 

        金桔的食用价值

        1、金桔对防止血管破裂,减少毛细血管脆性和通透性,减缓血管硬化有良好的作用;对血压能产生双向调节,高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益;维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

        2、金桔药性甘温,能理气解郁,化痰。金桔有行气解郁,消食化痰,有生津利咽醒酒的作用。

        3、常食金桔还可增强机体的抗寒能力,防治感冒。预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。

 

        金桔最好是洗干净后直接嚼食,金桔里含有维生素C,54度以上的温度会破坏维生素C,而且金桔皮的营养物质比金桔肉还要多,所以最好果皮和果肉一起吃,也可榨汁喝,但会损失植物纤维素。

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