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糖尿病人每天喝一杯酸奶,会有什么影响吗?

作者:佚名 来源:石家庄肾病医院肾病专家 日期:2017-12-04
导读

         糖尿病人每天喝一杯酸奶,会有什么影响吗?

关键字:  糖尿病人 | 酸奶 

        一直以来糖友们就有个较为偏激的观点,就是“我得了糖尿病,一切含糖的食物都会损害我的健康,不利于血糖控制,所以我不吃一切含糖食物!!”

        这种观点是完全错误的!

 

        因为在我们的日常生活中不含糖类或淀粉的天然食物基本不存在,而经过特殊加工且成分中不含有糖类等碳水化合物的食物(如蛋白粉、植物油等)并不能满足人体的营养需求,人体失去糖类与淀粉的供应将面临崩溃,只会让你的生命质量变低,甚至过早结束!而糖尿病人如果只吃蛋白质和脂肪类食物,很可能出现低血糖、甚至酮症酸中毒,是非常危险的!所以敌视、恐惧一切含糖或淀粉食品做法并不可取!

 

        而酸奶虽然含糖,其升血糖指数并不高只有48,与米饭83、白面条81相比是非常低的,而且酸奶富含丰富的乳酸和蛋白质,乳酸可以抑制胃排空,从而延缓血糖升高,而蛋白质消化吸收较慢,与蛋白质同时存在的糖类吸收也会较慢,升血糖速度就不会那么快,因此糖友们不必担心酸奶中额外添加的糖类会导致血糖升高过快、不利于病情控制!

 

        喝酸奶能带来诸多好处

        1.改善乳糖不耐症:很多中国人因用牛奶后会出现腹部不适,如腹胀、排气增多、甚至腹泻,这是因为牛奶中富含乳糖,而一些人缺乏分解乳糖得酶类,导致乳糖无法消化。很多老人和儿童存在乳糖不耐受症,而酸奶中的乳糖在发酵过程中被分解掉大部分,且常饮酸奶可以改善乳糖不耐症状。

        2.预防二型糖尿病:研究发现常饮酸奶的人群罹患二型糖尿病的概率更小。发病风险更低!

 

        3.改善便秘:每天喝酸奶可以缓解便秘症状。

        4.促进钙吸收:酸奶中的酸性物质可以提高食物中钙质的吸收率,预防老年人骨钙流失和骨质疏松,降低摔倒后发生骨折的风险!

        5.改善幽门螺旋杆菌根除率:现代医学发现,很多胃部疾病(如胃炎、胃溃疡、胃癌等)是由幽门螺旋杆菌感染引发的,常喝酸奶可以提高幽门螺旋杆菌根除率。

 

 

        糖尿病人每天一杯酸奶(150克~200克)是非常好的饮食习惯,有益于健康,且并不会导致糖友们的血糖控制不佳!因此,不管是健康人还是糖尿病患者,每天一杯酸奶都会为健康加分哦!

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