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咖啡对你身体的影响可能比想象的大

作者:佚名 来源:来宝网 日期:2018-03-17
导读

         咖啡与许多健康益处有关。现在,一项小型研究表明,日常喝咖啡的习惯可能比想的更广泛地影响身体的新陈代谢。

关键字:  咖啡 

        咖啡与许多健康益处有关。现在,一项小型研究表明,日常喝咖啡的习惯可能比想的更广泛地影响身体的新陈代谢。

        这项研究共对 47 名成年人进行了研究,结果发现,每天喝 4 到 8 杯咖啡的人的血液中含有超过 100 种代谢物。这指的是一种广泛的化学物质,在吃或喝之后发生变化。

        研究人员说,许多影响都是意料之中的,但也有一些出人意料。

        例如,咖啡降低了与内源性大麻素系统相关的某些代谢产物的水平——同样的系统也受到了大麻的影响。研究人员说,这种减少与你服用大麻的情况相反。

        这一切意味着什么? 这是不清楚的。

        但许多研究发现,喝咖啡的人比不喝咖啡的人患各种疾病的风险更低,这是新工作的首席研究员玛丽莲·科内尔解释说。

        可能的好处包括降低帕金森氏症、糖尿病、多发性硬化症和某些癌症的风险。

        “但这些研究中的大多数只是研究相关性,”教授 Cornelis 说。“他们研究了人们自我报告的咖啡摄入量和患病风险。”

        她解释说,这项研究试图“更多地了解可能潜藏在这些关联中的生物学机制。”

        这一发现发表在 3 月 15 日的《内科学杂志》上,来自一项涉及 47 名芬兰成年人的临床试验。他们都是习惯性喝咖啡的人。

        研究人员让他们戒酒一个月,然后下个月每天喝四杯,下个月每天喝八杯。每个月的月底采集血样。

        Cornelis 说,总的来说,咖啡的消耗引发了许多预期的新陈代谢变化。

        但她的团队也发现了一些以前未知的影响。除了内源性大麻素的变化外,某些代谢产物与类固醇系统和脂肪酸代谢有关。类固醇系统包括胆固醇和荷尔蒙,如睾丸激素和雌激素。

        然而,是否会对人们的健康产生影响还不得而知。

        Cornelis 说:“我们希望这将是一种假设。”她解释说,未来的研究可以深入研究咖啡和内源性大麻素代谢产物之间的联系,看看这是否有助于解释为什么喝咖啡的人患某些疾病的风险较低。

        Cornelis 指出,神经系统有助于调节一系列身体功能。这些包括血压、睡眠、食欲和燃烧卡路里。她说,咖啡与更好的体重控制有关,它对内源性大麻素的影响起到了一定作用。

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